সাতক্ষীরায় আম পাড়া শুরু হয়েছে। আমের গুনগত মান বজায় রেখে নিরাপদে আম বাজারজাত করতে সাতক্ষীরা জেলা প্রশাসনের বেধে দেওয়া নির্ধারিত সময় অনুযায়ী জেলায় আম সংগ্রহ শুরু করা হয়েছে।
আজ শুক্রবার সকাল ৯টায় সাতক্ষীরার কুকুরালীর আম চাষি মোকছেদ আলীর বাগানে জেলার অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মঈনুল ইসলাম মঈন আম সংগ্রহের উদ্বোধন করেন।
এসময় অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক শেখ মঈনুল ইসলাম মঈন বলেন, ‘বিষমুক্ত ও গুণগত মানের আম বাজারজাত করতে কৃষি বিভাগ ও জেলা প্রশাসনের যৌথ সিদ্ধান্তে আম সংগ্রহের দিন নির্ধারণ করা হয়। কিছু জাতের আম আজ থেকে পাড়া শুরু হয়েছে। তবে, প্রয়োজনে আলোচনা করে অন্য জাতের আম সংগ্রহের দিন এগিয়ে আনা যাবে।’
সাতক্ষীরা সদরের আম চাষি সায়েদুর রহমান রানা, মোকছেদ আলীসহ অন্যরা জানান, মৌসুম শুরুর আগে বাজারে আম ওঠায় সাতক্ষীরার আমের চাহিদা একটু বেশি। তবে, জেলা প্রশাসন ক্যালেন্ডার অনুযায়ী ২৫ মে’র এর পর হিমসাগরসহ অন্যান্য আম সংগ্রহ করলে বাজারে সাতক্ষীরার আমের চাহিদা কমবে। অন্য দিকে বৈরি আবহাওয়ায় আর্থিক ক্ষতির আশঙ্কাও আছে।’
সাতক্ষীরা শহর কাঁচা ও পাকা মাল ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক আব্দুর রহিম বাবু বলেন, ‘এবছর সাতক্ষীরায় আমের বাম্পার ফলন হলেও আমের ন্যায্য মূল্য না পাওয়ার শঙ্কায় আছেন চাষিরা। তাই লোকসান এড়াতে আম সংগ্রহের দিন এগিয়ে নিয়ে আনার অনুরোধ করছেন তারা।’
সদর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মনির হোসেন বলেন, ‘উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে আমের বাম্পার ফলন হয়েছে এবং সাতক্ষীরার আম বিদেশে রপ্তানির ক্ষেত্রে এ বছর ২০০ মেট্রিকটন লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। নির্ধারিত সময়ে আম সংগ্রহ করা হলে বিদেশে বরাবরের মতো সুনাম ধরে রাখা সম্ভব হবে।’
সাতক্ষীরার আমের কদর আছে দেশ ও দেশের বাইরে। তাই গুনগত মানের আম সরবরাহে সাতক্ষীরা জেলা প্রশাসন আম সংগ্রহের নির্ধারিত সময় বেধে দিয়েছে । আমের জাত ভেদে আম গাছ থেকে সংগ্রহের জন্য জেলা প্রশাসনের পক্ষ থেকে তৈরি করা হয়েছে আম সংগ্রহ ও বাজারজাতকরণ ক্যালেন্ডার। তবে, ক্যালেন্ডার অনুযায়ী এক সপ্তাহ এগিয়ে ১২ মে’র পরিবর্তে ৫ মে গোপালভোগ, গোবিন্দভোগ, বোম্বাই, গোপালখাস,
বৈশাখীসহ স্থানীয় জাতের আম সংগ্রহের নতুন তারিখ নির্ধারণ করা হয়েছে। আর দিন অপরিবর্তিত রেখে ২৫ মে হিমসাগর, ল্যাংড়া ১ জুন এবং আম্রপালি আম সংগ্রহের দিন নির্ধারণ করা হয়েছে ১৫ জুন। আবহাওয়া ও মাটির গুণাগুণের কারণে সাতক্ষীরার আম আগে পাকে।