গ্রিন-টি অনেকের কাছে একটি পছন্দের পানীয়, বিশেষ করে যারা অতিরিক্ত ওজন ঝরাতে চান। কিন্তু যখন এটির বিপাক-বর্ধক ক্ষমতার জন্য দাবি করা হয়, তখন একটি প্রশ্ন আছে যা আমরা বেশিরভাগ সময়েই উপেক্ষা করি- সত্যিই কি খালি পেটে গ্রিন টি পান করা উচিত? এটি কি ক্ষতিকারক, নাকি রুটিনে এই পানীয় যোগ করার আরও ভালো উপায় আছে?

গ্রিন টি কীভাবে শরীরকে প্রভাবিত করে? গ্রিন টি-তে ক্যাফেইন এবং থেনাইন উভয়ই থাকে। ক্যাফেইন শরীরে জাগ্রত প্রভাব ফেলে, যা আমাদের আরও আরও সতর্ক করে তোলে, অন্যদিকে থেনাইন আরও শিথিল, শান্ত প্রভাব ফেলে। এখানে গ্রিন টি পান করার কিছু অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে–

ক্যালোরি নেই: গ্রিন টি প্রেমীদের জন্য সুখবর! গ্রিন টি আসলে একটি ক্যালোরি মুক্ত পানীয়! পুষ্টিবিদদের মতে, গ্রিন টি সাধারণত গরম এবং চিনি ছাড়া খাওয়া হয়। সুতরাং, এই চা ২-৩ কাপ খেলে সারাদিনের জন্য আপনার ক্যালোরি গ্রহণের ওপর প্রভাব ফেলবে না।

ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে: আপনি যখন ক্ষুধার্ত বোধ করেন, গ্রিন টি আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য সেরা পানীয়। গ্রিন টি পান করা অনেকটা পানি খাওয়ার মতো – আপনি যত বেশি পান করবেন, ততই পূর্ণতা অনুভব করবেন।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দিয়ে প্যাক করা: গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর যা স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিপাক বাড়াতে এবং হজম শক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। চায়ে উপস্থিত পলিফেনল আপনার শরীরকে ডিটক্সিফাই করতেও সাহায্য করতে পারে।

আপনার কি খালি পেটে গ্রিন টি খাওয়া উচিত? একেবারে না! যদিও গ্রিন টি এর ওজন কমানোর সুবিধার জন্য দাবি করা হয়, তবে সকালে খালি পেটে এটি পান না করাই ভালো। কেন? ডায়েটিশিয়ানদের মতে, খালি পেটে গ্রিন টি পান করলে ডিহাইড্রেশন হতে পারে এবং গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে পারে, যা আপনার পেট খারাপ করতে পারে বা আলসারও হতে পারে।

গ্রিন টি খাওয়ার সেরা সময় কখন? যেহেতু গ্রিন টি-তে ক্যাফেইন এবং থেনাইন থাকে, তাই ঘুমাতে যাওয়ার আগে এটি এড়িয়ে যাওয়াই ভালো, কারণ এটি আপনার ঘুমের চক্রকে ব্যাহত করতে পারে। খাবারের মধ্যে গ্রিন টি খাওয়ার সেরা সময়। তবে খাওয়ার অন্তত দুই ঘণ্টা আগে এবং দুই ঘণ্টা পর গ্রিন টি খাওয়ার ব্যাপারে সতর্ক থাকতে হবে। আপনি যদি এসময়ে গ্রিন টি পান করেন তবে এর উদ্দীপক বৈশিষ্ট্যগুলোকে উন্নত করতে এটি আদা এবং এলাচ যোগ করতে পারেন।