চুয়াডাঙ্গা ০৮:৪৩ অপরাহ্ন, শনিবার, ১৮ জানুয়ারী ২০২৫, ৫ মাঘ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
সর্বশেষঃ
টিউলিপ সিদ্দিকির এমপি পদে থাকা নিয়েও শঙ্কা রয়েছে: সিপিডি নির্বাহী পরিচালক নব্য দখলদার ও চাঁদাবাজদের বিরুদ্ধে যুদ্ধ ঘোষণা জামায়াত আমিরের লাল সন্ত্রাস ঘোষণাকারী মেঘমোল্লার বসুকে গ্রেফতারের দাবি জীবননগরে ১৬ বছর পর ৬৭ একর বিএডিসির জমি উদ্ধার নির্ধারিত সময়েই হবে বিশ্ব ইজতেমা: ঢাকা বিভাগীয় কমিশনার বাংলাদেশ ডাক বিভাগ নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি ২০২৫ গণহত্যার বিচারের আগে আ.লীগ নির্বাচনে অংশ নিতে পারবে না: রাশেদ সংবাদ মাধ্যমে কপিরাইট ইনফোর্সমেন্ট খুবই জরুরি শেখ পরিবারের রক্ত থাকায় টিউলিপ সিদ্দিক দুর্নীতিতে জড়িয়েছেন: রিজভী সাগর-রুনি হত্যাকাণ্ডে জিয়াউল আহসানকে জেলগেটে জিজ্ঞাসাবাদ

পাকা আমের লাচ্ছি শিখে নিন রেসিপি

বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। এই গরমে পাকা আমের লাচ্ছি কিন্তু প্রাণ জুড়াতে পারে। তাই শিখে নিন সহজ এই রেসিপি।

উপকরণ

 

  • পাকা আম-১টা,
  • চিনি-১ টেবিল চামচ,
  • মিষ্টি দই-১ কাপ,
  • পেস্তা বাদাম- ২/৩টা (কুচি করা),
  • এলাচ গুঁড়ো-১চিমটি।

যেভাবে বানাবেন

 

প্রথমে আম ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে আঁটি বের করে নিতে হবে। এরপর ব্লেন্ডারে আম ব্লেন্ড করে নিয়ে তা কাঁচের বাটিতে ঢেলে রাখুন। এবার দই, চিনি আর বরফ কুচি একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন।

 

 

এরপর দইয়ের মিশ্রণে আম ঢেলে আরও একবার ব্লেন্ড করে নিন। এবার গ্লাসে নিয়ে এলাচ গুঁড়া ও পেস্তা বাদাম ছড়িয়ে দিন। হয়ে গেল মজাদার পাকা আমের লাচ্ছি।

avashnews

টিউলিপ সিদ্দিকির এমপি পদে থাকা নিয়েও শঙ্কা রয়েছে: সিপিডি নির্বাহী পরিচালক

avashnews

Powered by WooCommerce

পাকা আমের লাচ্ছি শিখে নিন রেসিপি

আপডেটঃ ০৭:৪৮:৫৪ পূর্বাহ্ন, সোমবার, ২২ মে ২০২৩

বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। এই গরমে পাকা আমের লাচ্ছি কিন্তু প্রাণ জুড়াতে পারে। তাই শিখে নিন সহজ এই রেসিপি।

উপকরণ

 

  • পাকা আম-১টা,
  • চিনি-১ টেবিল চামচ,
  • মিষ্টি দই-১ কাপ,
  • পেস্তা বাদাম- ২/৩টা (কুচি করা),
  • এলাচ গুঁড়ো-১চিমটি।

যেভাবে বানাবেন

 

প্রথমে আম ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে আঁটি বের করে নিতে হবে। এরপর ব্লেন্ডারে আম ব্লেন্ড করে নিয়ে তা কাঁচের বাটিতে ঢেলে রাখুন। এবার দই, চিনি আর বরফ কুচি একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন।

 

 

এরপর দইয়ের মিশ্রণে আম ঢেলে আরও একবার ব্লেন্ড করে নিন। এবার গ্লাসে নিয়ে এলাচ গুঁড়া ও পেস্তা বাদাম ছড়িয়ে দিন। হয়ে গেল মজাদার পাকা আমের লাচ্ছি।