মানদেহের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হচ্ছে ফুসফুস। শরীরের কার্যকারিতা ঠিক রাখতে ফুসফুসের যত্ন নেয়া প্রয়োজন। অতিরিক্ত বায়ুদূষণ ও ধূমপানের কারণে ফুসফুসের ক্ষতি হয়ে থাকে। তবে কিছু খাবার রয়েছে, যা ফুসফুসের জন্য ভালো।
এমন কিছু খাবার আছে যা দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় রাখলে ফুসফুস সুস্থ থাকে। আসুন জেনে নিই যা খেলে ভালো থাকে ফুসফুস
১. আপেলে থাকা ফেনোলিক যৌগ ও ফ্ল্যাভনয়েড শরীরের প্রদাহ কমায়।
ইউরোপিয়ান জার্নালে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে দেখা গেছে, যেসব শিশু নিয়মিত আপেলের জুস পান করে তাদের মধ্যে শ্বাসকষ্টের সমস্যা কম হয়।
২. গ্রিন টি শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফুসফুসের প্রদাহ কমায় ও কার্যকারিতা বাড়ায়। ২০১৭ সালে কোরিয়ান এক গবেষণা থেকে জানা গেছে, যারা নিয়মিত দুই কাপ গ্রিন টি পান করেন, তাদের ফুসফুসের কার্যকারিতা বাড়ে।
৩. ফ্যাটি অ্যাসিডসমৃদ্ধ সামুদ্রিক মাছ ফুসফুসের কার্যকারিতা বাড়ায়।
৪. বাদাম ও বীজ ফুসফুসের জন্য খুবই উপকারী। আখরোট, পেস্তাবাদাম কাজুবাদাম, চিনাবাদাম, মিষ্টি কুমড়ার বীজ, সূর্যমুখীর বীজ, ফ্ল্যাক্সসিডে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম, প্রয়োজনীয় খনিজ থাকায় এ গুলো শ্বাসতন্ত্র ভালো রাখে।
৫. আদা-রসুন ফুসফুসের জন্য ভালো কাজ করে। এসব মসলায় থাকা অ্যান্টিইনফ্ল্যামেটরি উপাদান ফুসফুস পরিষ্কার রাখে ও কার্যকারিতাও বাড়ায়।
৬. গোলমরিচে থাকা ক্যাপাসেইসিন উপাদান শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা কমায়।
৭. লেবু ও হালকা গরম পানি
এক গ্লাস গরম পানিতে অর্ধেক লেবুর রস মিশিয়ে নিন। টক্সিন দূর করতে সকালে খালি পেটে এই পানি পান করুন। এতে ফুসফুস ভালো রাখা সহজ হবে। তবে আপনার যদি অ্যাসিডিটির সমস্যা থাকে, সেক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে তবেই এই পানীয় পান করুন।
৮. মসুর ডাল বা সবজির স্যুপ
মসুর ডাল বা বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে সুস্বাদু স্যুপ তৈরি করে খেতে পারেন। গাজর, পেঁয়াজ, রসুন এবং হলুদের মতো খাবারগুলো ফুসফুস ভালো রাখতে কাজ করে। এগুলো ডালের সঙ্গে যোগ করে স্যুপ রাঁধতে পারেন। এতে ফুসফুসের সুস্থতার পথ সহজ হবে।
৯. টোফু এবং রঙিন শাকসবজি
বেল পেপার, ব্রকলি এবং মটরশুঁটি, রসুন, আদার মতো রঙিন শাক-সবজি দিয়ে টোফু ভাজুন। এই খাবার যেমন সুস্বাদু, তেমনই উপকারী। এটি আপনার ফুসফুসের সুস্থতায় কাজ করবে।